Автор: Консалтинговая компания IPG.Estate провела детальное исследование пищевой промышленности Санкт-Петербурга и прилегающей агломерации, охватив 188 предприятий. По информации от пресс-службы компании, 70,2% из них, а именно 132 предприятия, расположены внутри кольцевой автодороги (КАД), в то время как оставшиеся 29,8% (56 предприятий) находятся за её пределами. Согласно генплану, 15% из производственных площадок не относятся к производственным зонам и в будущем должны будут перенести свои мощности при расширении. Как указано в генплане, 28 предприятий расположены на территориях, не предназначенных для производства: 20 — в зоне общественно-деловой застройки, пять — в зоне транспортной инфраструктуры и три — на жилых территориях. Основные концентрации производств отмечены на Заозёрной и Софийской улицах, а также на Московском шоссе. Валерий Трушин, партнёр и руководитель отдела исследований и консалтинга, отмечает, что пищевую отрасль Петербурга исторически привлекала городская инфраструктура, но для дальнейшего роста многим компаниям необходимо будет искать новые площадки.
