Автор: В последние месяцы в Курганской области наблюдается заметный рост производства пирогов, пирожков и пончиков. По сведениям, представленным Свердловскстатом, в январе 2026 года объем выпуска этих изделий увеличился на 20,8% по сравнению с тем же периодом прошлого года. В общей сложности за январь в Зауралье было произведено 13,8 тонны подобной продукции. Эти показатели свидетельствуют о настоящей любви жителей Кургана к сладким и соленым угощениям. Для сравнения, в Свердловской области прирост производства составил 20,1%. Это говорит о схожих тенденциях в потребительских предпочтениях обеих регионов, где спрос на пирожные остаётся высоким.
