Автор: По информации контрольного ведомства, в ходе проверки было установлено, что уполномоченное лицо оформило электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) с заведомо недостоверными данными. В процессе оформления документов на мясные изделия из свинины и курицы, в качестве сырья были указаны «индейка и шпик свиной». Такие факты нарушают порядок заполнения ветеринарных сопроводительных документов в электронном формате и затрудняют прослеживаемость производства.
В результате, хозяйствующему субъекту было направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений, а все производственные документы были аннулированы. Ранее информационное агентство 1Rnd сообщало о подобном случае в Ростовской области, где производитель сливок изменил срок годности своей продукции.
