Автор: В 2025 году столица показала значительный рост производства шоколадных изделий — объёмы увеличились на 26,7% по сравнению с 2024 годом. Об этом сообщает официальный сайт мэра Москвы. Более 110 предприятий выпускают конфеты, торты, пирожные и другие сладкие продукты. Как отметил Анатолий Гарбузов, министр правительства Москвы и руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики, городская поддержка стимулирует расширение производства и ассортиментной линейки, позволив московским фабрикам укрепить позиции на рынке.
Москва продолжает создавать благоприятные условия для бизнеса, в том числе для открытия новых производственных цехов. Удобная логистика и доступ к широкому рынку сбыта делают город привлекательным для инвесторов. Так, одно из предприятий начало выпускать сладкие батончики из натуральных ингредиентов, включая сушёные ягоды, какао, карамелизированное молоко, орехи и кокос, представив пять вкусов. Другой производитель расширил ассортимент шестью видами шоколада и тремя видами сухофруктов в шоколаде — финиками, черносливом и курагой, а также выпустил безглютеновые и безлактозные ореховые пасты.
Ранее мэр Москвы Сергей Собянин рассказал, что пищевая промышленность столицы насчитывает более 350 предприятий, играющих ключевую роль в обеспечении москвичей качественными продуктами. Заводы активно внедряют новые технологии и расширяют ассортимент, производя мясные, рыбные, молочные изделия, хлебобулочные продукты и готовые блюда.
