Автор: На территории семи районов области расположены хозяйства предприятия «Калужская Нива», занимающегося разведением племенных голштинских коров. Площадь сельхозугодий составляет 88 900 гектаров, общее поголовье животных насчитывает 48 200 голов, среди которых 22 500 — фуражные коровы. Ежедневно на предприятии производится 740 тонн молока. Однако недавняя диагностика, проведенная специалистами федерального проекта «Производительность труда», выявила, что остановки на установке «Карусель» были вызваны поведением молодых коров, что влияло на процесс дойки и, соответственно, на выручку, составляющую более 79%. Для решения этой и других проблем было разработано 58 мероприятий. Сложной зоной стала дробилка на комбикормовом комплексе «Аристово», где работники сталкивались с простоями из-за длительной переналадки. Для устранения выявленных недочетов специалисты обучили сотрудников основам бережливого производства, внедрив методологию 5С и другие инструменты для повышения производительности на животноводческих комплексах.
