Автор: В 2026 году производство мяса в Бразилии, согласно прогнозам Национального сельскохозяйственного агентства Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), достигнет почти рекордного уровня — 33,38 млн тонн. Ожидается, что суммарное производство свинины и курятины превысит 22 млн тонн, что станет историческим максимумом. При этом общий объем производства будет сопоставим с рекордным показателем 2025 года.
Экспорт мясной продукции также обновит рекордные значения. Особенно заметен рост производства свинины — оно увеличится на 4% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 5,88 млн тонн. Экспорт свинины ожидается на уровне 1,58 млн тонн — это на 6,1% больше, чем в 2025 году. Продажи на внутреннем рынке также увеличатся на 3,4%, до 4,33 млн тонн.
В птицеводстве объем производства составит около 16 млн тонн, а экспорт вырастет на 3,6%, до 5,34 млн тонн. В то же время производство говядины может немного снизиться — на 5,3%, но при этом останется одним из лучших результатов за всю историю — 11,3 млн тонн. Экспорт говядины ожидается на уровне восьмилетнего рекорда — 4,35 млн тонн.
Агентство Conab связывает рост экспорта с увеличением мирового спроса и открытием новых рынков сбыта, что способствует положительному развитию мясной отрасли Бразилии в 2026 году.
