Автор: Бренд ProteinRex, известный своими полезными перекусами, анонсировал выход в новую категорию продуктов — высокобелковое безлактозное молоко и молочные коктейли. Это расширение ассортимента связано с увеличением интереса к функциональному питанию. Первым в линейке стало ультрафильтрованное безлактозное молоко, содержащее 35 г белка в упаковке объёмом 500 мл. Благодаря технологии ультрафильтрации, продукт сохраняет натуральные свойства молока и не содержит добавок или стабилизаторов. В дополнение, представлены обезжиренные молочные коктейли с клубничным и ванильным вкусами, каждый из которых предлагает до 30 г белка, что делает их идеальными для активных потребителей. Согласно данным Nielsen, сегменты безлактозной и протеиновой молочной продукции показывают значительный рост: продажи безлактозной продукции увеличились на 43% в онлайн-каналах и на 81% в офлайн-магазинах, в то время как протеиновые продукты выросли на 93%. На старте компания планирует достичь объёма продаж в 200 тонн в месяц с возможностью увеличения до 1500 тонн в зависимости от спроса.
