Автор: За последние два десятилетия российский свиноводческий сектор претерпел значительные изменения, став самодостаточным и конкурентоспособным на глобальной арене. Ожидается, что в 2024 году объем производства свинины вырастет на 4,4%, достигая 5,84 млн тонн, несмотря на замедление темпов роста. В то время как внутренняя рентабельность предприятий остается на уровне 20-25%, экспорт свинины достиг рекордов, превысив 322 тыс. тонн. Главные рынки сбыта — Беларусь и Вьетнам, где Россия занимает доминирующую позицию. Снижение цен на мясо птицы и рост себестоимости свинины создают дополнительные вызовы для производителей. Тем не менее, компании продолжают инвестировать в расширение мощностей и улучшение технологий. Прогнозы на 2025 год указывают на рост производства на 3-5%, подчеркивая необходиость повышения эффективности и адаптации к меняющимся условиям рынка.
