Автор: Согласно предварительным данным Минсельхоза, в 2025 году в России произведено 7,6 миллиона тонн овощей как открытого, так и закрытого грунта. Эти объемы позволяют удовлетворить внутренние потребности страны и приблизиться к целевым показателям продовольственной безопасности, достигнув 89,6% самообеспеченности овощами при пороге в 90%. В 2024 году аналогичный объем также составил 7,6 млн тонн.
Минсельхоз отметил, что в текущих рыночных условиях цены производителей на некоторые виды овощей даже ниже прошлогодних. Например, отпускная цена на огурцы снизилась на 5,7% до 143,3 рубля за килограмм, а на томаты — на 17% до 144,3 рубля за килограмм. В розничной торговле цены на томаты упали на 2,1%, а на огурцы остались на уровне предыдущего года.
На сегодняшний день в 76 регионах действует более 340 тепличных хозяйств с площадью около 3,3 тыс. гектаров. Основные объемы производства находятся в Центральном, Приволжском, Северо-Кавказском и Южном федеральных округах. До 2027 года планируется реализация более 30 проектов в области тепличного овощеводства, мощность которых превысит 157 тысяч тонн в год. Для поддержки инвестиций Минсельхоз рассматривает возобновление льготного кредитования на строительство теплиц и выделяет 3,5 млрд рублей на субсидии для развития овощеводства и картофелеводства.
