Автор: По данным пресс-службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья, за первые семь месяцев 2025 года предприятия региона произвели свыше 31 тысячи тонн приправ. Это на 4,2% больше, чем в аналогичном периоде 2024 года. Подмосковные производители уверенно лидируют как в Центральном федеральном округе, так и на всероссийском уровне, обеспечивая 79% объема приправ в ЦФО и более 47% от общероссийского производства. Этот успех стал возможен благодаря усилиям таких компаний, как ООО «Русская бакалейная компания», ООО «ПК Мэтр» и ООО «Спайс Эксперт». В Министерстве подчеркивают, что растущий объем производства приправ и смешанных пряностей является показателем успешного развития пищевой промышленности региона. В 2024 году общий объем производства приправ составил 52,5 тысячи тонн.
