Согласно последним данным, к 2025 году объемы производства срезанных цветов в России могут установить новый рекорд. Впервые в современной истории ожидается, что каждый четвертый букет будет выращен в стране. Эксперты оценивают емкость российского рынка в 2 миллиарда срезанных цветов, а его стоимостной объем в ноябре уже достиг 402 миллиардов рублей. По прогнозам, к концу года он превысит 450 миллиардов рублей, что соответствует росту на 15% по сравнению с прошлым годом, в основном благодаря развитию внутреннего производства.
Долгое время российский рынок срезанных цветов сильно зависел от импорта, однако с недавнего времени внутреннее производство начало активно развиваться. Площадь, отведенная под цветочные культуры, составляет всего 320 гектаров, но в первом полугодии 2025 года доля отечественных производителей увеличилась до 22%, а к концу года может достичь 25%. Объем производства должен составить 450-480 миллионов единиц, что значительно выше уровня 2020 года, когда он составлял всего 271 миллион единиц.
Классические продажи остаются важными, особенно в праздничные периоды, однако доля онлайн-заказов постоянно растет, увеличившись на 20% в 2025 году. Цены на букеты также возросли на 8-15% из-за удорожания логистики, но в будущем ожидается стабилизация цен.
