Автор: В 2025 году на территории Краснодарского края было произведено 281 тонна мидий, что на 109 тонн больше по сравнению с предыдущим годом, что является ростом на 63,4%. Как сообщает министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, объем производства устриц составил 18 тонн, что соответствует показателям 2024 года. Основным фактором увеличения производства мидий стало частичное восстановление мидийных коллекторов, которые были повреждены в результате шторма в 2023 году. В водоемах Азово-Черноморского бассейна местные предприятия в целом добыли 9,4 тысячи тонн водных биоресурсов, что на 54,1% больше по сравнению с 2024 годом. Объем улова хамсы, шпрота и тюльки достиг 7,1 тысячи тонн, что на 82% превышает прошлогодние результаты. Также наблюдается рост вылова товарной рыбы, который увеличился на 10% и превысил 31 тысячу тонн. В частности, по аквакультуре карпа, сазана, толстолобика, амура и форели отмечены положительные результаты, сообщают источники.
