Автор: Согласно информации, предоставленной Кировстатом, в период с января по август 2025 года в Кировской области объем производства пищевых продуктов возрос почти на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 51,3 миллиарда рублей. Основные факторы, способствовавшие этому росту, включают переработку мяса, которая составила 29,6% от общего объема, а также производство молочной продукции (28,2%) и хлебобулочных изделий (25,7%).
Статистика также показывает, что региональные предприятия значительно увеличили выпуск ряда продуктов. Например, производство плодоовощных консервов увеличилось на 30,3%, какао и шоколадных изделий — на 10%, сыров — на 9,5%, молока — на 7,2%, а мясной продукции из домашней птицы — на 3%.
На начало октября в регионе зарегистрировано 304 юридических лица и 192 индивидуальных предпринимателя, работающих в сфере пищевой промышленности, которая составляет около 12% экономики области. Данный рост совпадает с празднованием Дня работников пищевой промышленности, который отмечается сегодня, 19 октября.
