Автор: В Омской области наблюдается заметный рост в производстве основных продуктов питания за последний год. В сентябре 2025 года наибольшие показатели роста продемонстрировали мясо и субпродукты птицы — рост составил 75,6%. Также увеличились объемы производства говядины на 24,5%, свинины на 8,8%, молока на 27,4%, сыра на 25,1% и крупы на 28,6%. Эти данные были озвучены Омскстатом.
Журналисты NGS55.RU поинтересовались у местных фермеров, что стало причиной такого значительного роста. Основным фактором, как выяснилось, был хороший урожай прошлого года, который позволил увеличить поголовье и улучшить рацион скота. Генеральный директор АО «Солнцево» Александр Байер отметил, что улучшение в производстве зерна сыграло ключевую роль.
Байер добавил, что благодаря хорошей погоде увеличилось количество кормов для скота: «Ранее мы кормили по 250–300 тонн в месяц, сейчас уже 500 тонн. Надои увеличились на 2 тонны в сутки по сравнению с прошлым годом».
Председатель СПК «Ермак» Владимир Герк также подтвердил положительные изменения в производстве молока, отметив, что полноценное питание животных ведет к росту их продуктивности.
Если текущая ситуация сохранится, в следующем году ожидается дальнейший рост в мясном и молочном производстве. Однако ранее NGS55.RU сообщал, что некоторые омские фермеры распродают свою землю и закрывают хозяйства из-за рекордного урожая.
