Автор: Согласно данным Федеральной службы по контролю за алкогольными табачными рынками, в период с января по ноябрь 2025 года в России было произведено 11,8 миллионов декалитров сидра, что на 23,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, объем производства медовухи составил 3,6 миллиона дал, увеличившись на 10,3% в годовом исчислении.
В то же время, производство пуаре снизилось на 8,8%, составив 202 500 дал за 11 месяцев 2025 года. Касательно пива, напитки с крепостью от 0,5 до 8,6% показали уменьшение на 1,1%, а пиво с крепостью свыше 8,6% упало на 7,2%. Однако, выпуск пивных напитков за тот же период вырос на 0,8%.
Общий объем производства алкогольной продукции в России, исключая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, уменьшился на 6,7% в сравнении с прошлым годом, составив 158,5 миллиона дал. Это снижение продолжает тенденцию, наблюдаемую в предыдущем году.
