Рост себестоимости молока в России: факторы и последствия

Себестоимость производства сырого молока в России вновь увеличилась, составив в октябре 105,3% по индексу RMCI. Это на 5,3% больше, чем в сентябре, и на 6,6% по сравнению с октябрем 2023 года. Основные причины роста затрат связаны с подорожанием дизельного топлива (+12,5%), электроэнергии для агросектора (+0,2%) и кормовых компонентов (+5,7%). Несмотря на снижение цен на фуражную пшеницу (-4%), инфляция и высокие кредитные ставки продолжают оказывать давление на производителей.

Тем не менее, закупочные цены на молоко в октябре составили 46,6 руб./кг, что на 14,7% выше, чем в прошлом году, однако этот рост не покрывает увеличившиеся издержки. Падение спроса на молочную продукцию также фиксируется, что дополнительно усугубляет финансовую ситуацию в отрасли. Эксперты предостерегают, что дальнейшее снижение цен на молоко и высокий уровень затрат могут привести к ухудшению финансовой устойчивости многих хозяйств в 2026 году.