Автор: В Алтайском крае наблюдается сокращение производства пива на 8% за 11 месяцев 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Как отметил начальник Алтайпищепрома Александр Большаков на пресс-конференции 26 декабря, на это повлияли несколько факторов. Главным образом, изменения в системе подсчета объемов, в результате которых пивное сусло больше не учитывается. Также маркировка вывела из оборота неофициально производимые напитки.
Кроме того, по информации крупных торговых сетей, наблюдается значительное снижение потребления пива, что заставляет бизнес адаптироваться к новым условиям.
Тем не менее, ситуация с другими напитками остается стабильной. В частности, отмечен рост производства безалкогольных напитков и водки, особенно на Иткульском спиртзаводе, где увеличивается доля премиум-продукции, экспортируемой за пределы региона.
Ранее поступали сведения о 4%-ном снижении потребления алкоголя в крае, включая пиво. Данные по поставкам алкогольной продукции в розницу также подтверждают эту тенденцию: объемы поставок за 11 месяцев составили 2 млн декалитров, что на 27% меньше, чем в прошлом году, а объем пива снизился на 11% до 33,4 млн декалитров.
