По данным Свердловскстата, в Зауралье в период с января по ноябрь 2025 года произошло снижение производства молока и яиц по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В частности, объем производства молока уменьшился на 7,5%, составив 135,1 тысячи тонн, а производство яиц сократилось на 1,3%, что соответствует 76 миллионам штук. Также зарегистрировано уменьшение поголовья крупного рогатого скота (КРС) на 1,9% — до 117,3 тысячи голов, и свиней на 1,4% — до 70,4 тысячи голов.
В то же время, наблюдается рост поголовья птицы на 10,1%, достигнув 1,8 миллиона голов, а производство скота и птицы на убой увеличилось на 3,2%, составив 50,5 тысячи тонн. Цены на продукцию животноводства увеличились на 4,6%, тогда как в растениеводстве наблюдается снижение цен на 9,6%.
