Автор: Татарстан стал одним из ведущих регионов России по производству сахарной свеклы. По данным Минсельхоза РФ, на текущий момент в стране собрано около 22,7 миллиона тонн этого продукта, что на 14% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. В числе регионов-лидеров также находятся Краснодарский край, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская, Белгородская и Пензенская области, а также Башкортостан. Средняя урожайность по стране увеличилась почти на 4% и составляет около 384 центнера с гектара. Прогнозируется, что в этом году общий сбор сахарной свеклы достигнет 48,1 миллиона тонн, что на 6,7% больше, чем в 2024 году. Председатель Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин отметил, что текущая стоимость сахара на внутреннем рынке ниже прошлогодней, а цены для потребителей остаются стабильными. Также все 66 сахарных заводов начали переработку урожая 2025 года, произведя уже 2 миллиона тонн сахара. Ожидается, что в этом году производство свекловичного сахара составит 6,8 миллиона тонн, что позволит удовлетворить внутренние потребности и экспортировать сахар в страны ЕАЭС и СНГ. Напомним, что сельхозпроизводители Татарстана собрали 100 тысяч тонн сахарной свеклы.
