Автор: По данным Росстата, в России за первые восемь месяцев 2025 года сельскохозяйственные предприятия произвели 26,6 миллиарда яиц, что означает рост на 6,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В августе производство также увеличилось на 6,4%, достигнув 3,4 миллиарда яиц.
Реализация яиц за это время составила 23,4 миллиарда штук, что на 6% больше, чем в прошлом году, а в августе продажи выросли до 3 миллиардов.
Производство птицы также показало положительную динамику, хотя и меньшими темпами: за восемь месяцев оно увеличилось на 3% до 4,5 миллиона тонн, в то время как в августе прирост составил 0,7%. Реализация птицы возросла на 2,7%, достигнув 4,48 миллиона тонн, но в августе наблюдалось небольшое снижение на 1,7%.
Поголовье птицы на конец августа составило 489,4 миллиона голов, увеличившись на 1% по сравнению с прошлым годом. Производство свиней за восемь месяцев снизилось на 0,6%, составив 3,8 миллиона тонн, однако в августе был зафиксирован рост на 1,2%. Производство крупного рогатого скота уменьшилось на 4,4%, а овец и коз на 0,4% и 9,9% соответственно.
Всего сельхозорганизации произвели 9,1 миллиона тонн скота и птицы (в живом весе), что на 0,8% больше, чем год назад. Надой молока увеличился на 3,2%, составив 14,4 миллиона тонн. Поголовье крупного рогатого скота в конце августа составило 7,541 миллиона голов, что на 1,3% меньше, чем в прошлом году, в то время как численность свиней возросла на 2,2% до 27,58 миллиона голов.
