Автор: На территории Липецкой области с начала текущего года зарегистрирован рост в производстве молока и яиц. Так, объемы производства молока увеличились на 7%, составив 231,3 тысячи тонн, а яйца подросли на 7,4%, достигнув 623,2 миллиона штук. В то же время, производство мяса, включая скот и птицу на убой в живом весе, уменьшилось на 2,5%, составив 260,9 тысячи тонн.
Надой молока на одну корову составил 6853 килограмма, что на 4,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Яйценоскость кур-несушек показала снижение, составив 198 яиц на курицу, тогда как годом ранее этот показатель равнялся 202 яйцам.
По предварительным данным, на 1 сентября 2025 года поголовье крупного рогатого скота в области составило 114,8 тысячи голов, что на 0,6% меньше по сравнению с 2024 годом, в том числе коров — 42,4 тысячи (уменьшение на 2,8%); свиней — 767,8 тысячи (94%), овец и коз — 65,4 тысячи (91,2%).
