В конце ноября страны, омываемые водами Каспийского моря, включая Россию, Казахстан, Азербайджан, Иран и Туркменистан, приняли решение продлить запрет на промышленный лов осетровых до 2026 года. Это шаг направлен на восстановление популяции осетровых, находящихся под угрозой исчезновения, как сообщает «Парламентская газета». Запрет на лов был введен в 2012 году всеми государствами региона, однако Россия начала ограничивать добычу еще в начале 2000-х годов. Совместные усилия направлены на защиту экосистемы моря и сохранение генетически уникальных видов. Несмотря на запрет, продолжаются научные исследования и программы по искусственному разведению осетровых. В частности, российские заводы ежегодно выпускают миллионы мальков, и в 2024 году 90% молоди получили именно таким образом. Аквакультура также активно развивается, и легальная продукция поступает с специализированных ферм, что способствует стабильности численности осетровых и доступности продукции для потребителей.
