Автор: Датская фирма EstProtein Foodtech приняла решение отказаться от идеи строительства завода по производству растительного белка в бизнес-парке Йыхви. Проект, стоимость которого превышала 30 миллионов евро, должен был создать около 50 новых рабочих мест, как сообщает газета «Северное побережье» 4 октября. Как объяснил член правления Кристьян Тороп, отказ был вызван требованием обеспечить высокую зарплату для сотрудников, что оказалось избыточным для современных производств, использующих меньше работников. «На самом деле для функционирования завода не нужно столько сотрудников. Это значительно снизило эффект от финансовой поддержки в размере 10 миллионов евро», — добавил Тороп. Завод планировалось оснастить для переработки 9000 тонн рапса в год, с производством качественного растительного белка для пищевой промышленности. Ожидалось, что его строительство завершится к августу 2026 года и станет одной из крупнейших инвестиций в Йыхви за последнее время.
