Автор: К лету 2025 года в России наблюдается значительное перепроизводство яиц, сообщает Дмитрий Краснов, управляющий директор Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг». Выпуск яиц превысил 120% от внутреннего потребления. По данным Росстата, с января по июль 2025 года сельскохозяйственные предприятия увеличили производство на 6,3% по сравнению с тем же периодом прошлого года, составив 23,18 миллиарда яиц. Увеличение производства связано с ростом поголовья птицы, которое на конец лета 2025 года достигло 483,8 миллиона голов, что на 0,9% больше, чем годом ранее, и на 11,9% по сравнению с концом 2020 года.
На 3 сентября средняя цена десятка яиц первой категории у производителей составила 53,3 рубля, что на 26,5% ниже, чем в прошлом году, а яйца второй категории подешевели на 31,9% до 40 рублей. Аналитики отметили, что с начала 2025 года цены на яйца снизились на 20%, что негативно сказалось на рентабельности производителей, которая сейчас составляет 11,01%, по сравнению с 53,6% два года назад.
Следите за актуальными новостями на URA.RU и присоединяйтесь к каналу в мессенджере MAX.
