Автор: По данным Росстата, в июле 2023 года производство яиц в России составило 4,2 миллиарда штук, что на 3,4% превышает показатели прошлого года. За первые семь месяцев текущего года объем производства увеличился на 4,4% и достиг 28,1 миллиарда штук.
В то же время, объем производства скота и птицы на убой в июле уменьшился на 0,8%, составив 1,3 миллиона тонн. Однако за семь месяцев наблюдается небольшой рост в 0,3%, что соответствует 9,1 миллиона тонн.
Что касается молока, то его производство в июле возросло на 0,8% и составило 3,2 миллиона тонн, а за семь месяцев увеличение составило 0,3% — до 20,2 миллиона тонн.
В сельхозорганизациях в июле было произведено 1,154 миллиона тонн скота и птицы на убой, что на 0,3% меньше, чем в прошлом году. Параметры поголовья крупного рогатого скота на конец июля 2023 года составили 16,9 миллиона голов, что на 3,7% ниже, чем годом ранее.
