Автор: 17 февраля сотрудники Россельхознадзора и Индустриальной прокуратуры проверили предприятие общественного питания «Шаурма BBQ HALAL», расположенное по улице Воткинское шоссе. В ходе инспекции выяснилось, что в холодильной камере находилось 3 кг маринованного куриного мяса, на упаковке которого отсутствовала информация о производителе, условиях хранения, дате производства и сроках годности. Также не был установлен термометр для контроля температуры, а журнал фиксации этих данных не предоставили. Мясо хранилось без необходимых ветеринарных документов, и заведение не было зарегистрировано в ФГИС «ВетИС», что затрудняет отслеживание происхождения продуктов. В связи с выявленными нарушениями 19 февраля материалы дела были направлены в прокуратуру. ИП Ражабгаджиев Х.Ш., владелец заведения, может столкнуться с административной ответственностью и штрафами до 300 тысяч рублей. Ранее в январе торговая точка «Хочу сюда», принадлежащая тому же предпринимателю, также была проверена Россельхознадзором, и там были обнаружены аналогичные проблемы.
