Автор: В Башкортостане по итогам 2025 года объем производства продуктов питания и напитков составил 233,7 миллиарда рублей, отметив рост на 25% по сравнению с предыдущим годом. Вице-премьер и министр сельского хозяйства региона Ильшат Фазрахманов сообщил, что предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли произвели почти 3 миллиона тонн готовых продуктов. Это положительная динамика является результатом целенаправленной работы по развитию агропромышленного комплекса. По данным Минсельхоза, в настоящий момент в данной сфере функционирует более тысячи предприятий. В 2025 году наблюдается значительное увеличение выпуска мясной продукции: мяса – на 16%, полуфабрикатов – на 14%, консервов – на 88%, а также сливочного масла – на 22,5%, сыров – на 28%, хлебобулочных изделий – на 18%, муки – на 10%, сахара – на 7% и макарон – на 12%.
