Автор: Омская компания «Вита», являющаяся единственным производителем крахмальной лапши фунчозы в России, планирует повысить объемы производства с 150 до 210 тонн в месяц, что соответствует росту на 40%. Об этом сообщило агентство ТАСС, ссылаясь на презентацию, представленную владельцем предприятия Владимиром Толстовым на международной акселерационной программе «Бизнес-инкубатор ШОС». В компании уже функционируют две линии, способные производить 150 тонн фунчозы в месяц. Новый цех, чья проектная мощность составит 60 тонн, начнет опытную эксплуатацию в октябре 2025 года. Кроме фунчозы, на четырех линиях выпускается еще около 240 тонн паназиатской лапши ежемесячно. В общем объеме российского рынка «Вита» занимает около 20-25%, в то время как спрос на фунчозу растет ежегодно на 20%, а на паназиатскую лапшу — на 5-10%. По словам Толстова, расположение производства в Омске позволяет оптимизировать затраты на логистику и снизить влияние колебаний валютного курса.
